今回も内容はないんですが…
夕方子供と庭先でプール遊びしてたときに、
私「今日意外と暑くなくて、BBQ日和だよね〜🫠」
妻「鯖あるよ？？」
っていう何気ない呟きに対する、
鯖焼けばええやん？と言わんばかりの
見事なカウンター。
だがしかし、焼くの楽しいんですよねやっぱり笑
外で焼くってだけで、
少しテンション上がるんですよね。
なんでなんですかね？笑
七輪に炭と着火剤セットして、点火。
十数分後、火が安定してきたら鯖を置く。
IHグリルの方が数段楽なんですよ？？
でも…これ見たら手間なんて感じないんですよ🍺
と、言うことで七輪焼きは本当おすすめです。
少ない炭で、
思い立ったら鯖が焼ける機動力。
最高です。
※急な締め括りでしたが、主に鯖の焼き具合を
共有したかっただけです。
